寫在前面
  為什么預(yù)包裝食品需要有趣的包裝？
  花花世界，無窮色彩。消費者們屢屢被迷花了眼，反而更加追逐真正動人心弦的設(shè)計。無論是在深夜便利店的貨架前兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，還是在雙十一的淘寶界面千挑萬選，眼睛的每一個細(xì)胞都無時無刻不在叫囂：“給我驚喜！”
  目光掠過貨架的一瞬，只有短短的0.2秒。在產(chǎn)品進(jìn)入眼簾的極短瞬間，如何將你的品牌印入消費者的心底？Marking Awards評委、Tridimage執(zhí)行設(shè)計總監(jiān)Hernán Braberman說：“包裝是品牌靈魂與外界交流的窗戶。”眼睛是心靈的窗戶，包裝就是品牌的眼睛：可以明亮而澄澈，讓人感受到真誠的心意；可以深邃而沉凝，令人體會到深厚的底蘊。通過它們，品牌可以展現(xiàn)出有趣的靈魂和珍貴的品格，讓人們愿意與之相交；哪怕因此癟了錢包，也甘之如飴。
  想象一下，在單調(diào)的牛奶貨架上，如果突然蹦出一只嬌憨可愛的藍(lán)色貓咪，將會是多么大的視覺沖擊？Milgrad牛奶正是靠著這只用牛奶盒不同側(cè)面拼合成的小貓，一舉獲得了人們的歡心。
  再想象一下，在寒風(fēng)颼颼的冬季，如果手里握著一瓶戴著可愛毛線帽的innocent果汁，是不是心底都暖了起來？
  更有甚者，令人光是聽到創(chuàng)意本身，就想刻不容緩地親自嘗試一下：比如，輕輕轉(zhuǎn)動一下瓶蓋，就能DIY不同口味的植物奶。
  有創(chuàng)意的食品包裝設(shè)計
  圖片來源：Depot Branding,Facebook innocent，微博 植選植物奶
  錢包雖痛，內(nèi)心卻快樂而充盈；感覺不虧，只是由于一款小小的設(shè)計。我們欣然發(fā)現(xiàn)，這是一個品牌包裝創(chuàng)意的商業(yè)價值獲得更高認(rèn)可的時代。
  Marking Awards相信，食品包裝將會走上更高的創(chuàng)意臺階，以更專業(yè)的態(tài)度，向人們展現(xiàn)更多品牌有趣的靈魂。從2016年走到今天，我們看著越來越多食品品牌開始注重設(shè)計的力量，有趣的創(chuàng)意也不斷獲得了市場的認(rèn)可。現(xiàn)在，MA 2021的序幕已經(jīng)為你拉開，請秀出你的“食裝”，告訴我們，你用怎樣獨特的創(chuàng)意展現(xiàn)品牌本色！
  01
  設(shè)計，聚焦的力量
  設(shè)計，考驗的是色彩的運用和圖像的整體能量，體現(xiàn)了設(shè)計師對品牌和產(chǎn)品真實內(nèi)核的思考。設(shè)計攫取的是人們看到產(chǎn)品的那個瞬間，要在不到1秒的時間內(nèi)在消費者的腦海內(nèi)留下印象，并喚起他們進(jìn)一步了解產(chǎn)品的好奇心。
  在信息爆炸時代，“聚焦”是一種強力手段，將散漫的目光收束至一個落點。對于具體戰(zhàn)略，設(shè)計師們則可以八仙過海、各顯神通：有的靠創(chuàng)意的獨特，有的靠畫面的亮麗多彩，有的則靠大段的留白。
  視線的聚焦
  圖片來源：Backbone Branding，鐘薛高，JPDA
  比如，Beak Pick果醬上，色彩明艷的鳥兒活潑可愛，同時又表現(xiàn)了鮮花、水果的鮮嫩欲滴，看上去便令人垂涎不已；Pocky Gift直接把Pocky以游戲卡通的形式呈現(xiàn)在外盒上，清新的色彩組合引發(fā)人們收集的欲望；鐘薛高的粽子口味雪糕使用粽葉的淺綠色和符號性紋路，直接構(gòu)筑起粽葉清香的聯(lián)想。
  在視覺感知的過程中，標(biāo)簽圖像內(nèi)容、色彩、架構(gòu)的恰到好處，不僅與產(chǎn)品的外形共同形成了具有藝術(shù)美感的構(gòu)圖，而且用凝練的設(shè)計語言突出想要表達(dá)的重點，達(dá)到一舉擊中目標(biāo)群體心智的效果。
  02
  傳達(dá)：你的故事
  “表達(dá)欲”，可能大多數(shù)品牌都不缺乏。然而，要用包裝設(shè)計言簡意賅地訴說出品牌故事的核心，卻并非易事。如何講出你的故事？若是長篇累牘、滔滔不絕，聽眾未必會感興趣，甚至“太長不看”；若是三言兩語、掐頭去尾，聽眾又是否會一頭霧水，完全弄不懂葫蘆里賣的什么藥？
  怎樣有力度地講故事？說書人常用的技巧，是把故事最精彩的部分巧妙地濃縮成一個標(biāo)題，同時卻又賣個關(guān)子，引導(dǎo)人們聽下去，直至揭開故事的謎底。而對于設(shè)計師來說，首先要洞察品牌或產(chǎn)品最亮眼的魅力點，而后再去用創(chuàng)意把這個魅力點“包裝”起來。
  Wisdom Rice
  圖片來源：Prompt Design
  泰國的健康棕米包裝Wisdom Rice，用一張滿幅的米粒圖片講述了它的產(chǎn)品故事。為與市面上其他主打健康的產(chǎn)品有所區(qū)分，在這款產(chǎn)品上，設(shè)計師結(jié)合泰國人對米“手工方式比機器生產(chǎn)更美味”的認(rèn)知，重點挖掘了“手工生產(chǎn)”這一亮點，并用栩栩如生的浮雕特繪，將從牛耕到手工舂米的故事演繹得生動有趣。
  03
  前瞻：突破，顛覆
  設(shè)計的前瞻意義獨一無二：先敢想，才有可能去實現(xiàn)。目前技術(shù)手段無法落地的想法就沒有意義？非也！在19世紀(jì)，《海底兩萬里》中的鸚鵡螺號還被人們看作是科幻妄想；僅在半個世紀(jì)之后，就成為了現(xiàn)實。
  包裝設(shè)計，敢于想他人所未想，不用拘泥于傳統(tǒng)的表達(dá)形式。
  誰規(guī)定了牛奶一定要是乳白色的包裝？
  Unblackit
  圖片來源：Backbone Branding
  它可以是更有沖擊力的全黑，而褪去高傲的黑色外衣后，內(nèi)里的乳白色產(chǎn)品反而被襯托得更加純凈高雅。
  誰說調(diào)味品就沒有發(fā)揮的余地？
  Space Spices
  圖片來源：Packaging of the World
  這樣炫酷的辣椒粉見過嗎？仿佛被封印在水晶結(jié)界里一顆狂傲不羈的烈紅星辰，一旦開蓋揮灑出去，便會彰顯出火辣本色，給所有的菜品染上“燃”的味道。
  突破，顛覆。設(shè)計需要想象，未來沒有界限!
  04
  功能：巧思源于共情
  談到功能，常常落在一個“巧”字。包裝的功能不僅服務(wù)于產(chǎn)品，也更服務(wù)于使用產(chǎn)品的人。匠心獨具，往往只是由于更敏銳地洞察到了需求而已。
  Sugar Detox
  圖片來源：Sugar Detox官網(wǎng)
  Sugar Detox減糖系列產(chǎn)品旨在循序漸進(jìn)地減少人們的糖攝入量，讓他們擺脫對糖的上癮。每個小罐一個貼心的數(shù)字標(biāo)簽提示，顏色由深入淺，從-5%做起，到最后的-50%，減糖再也沒有想象得那么困難啦。
  也有些設(shè)計師開始探討包裝的“多功能”。不限于傳統(tǒng)的保護(hù)產(chǎn)品和識別功能，作為包裝以外的角色，也在不斷被開發(fā)出來。
  比如，這款可以食用的植物基桶，由谷物、黑芝麻等做成，擁有獨特的香味。不僅好吃，也讓這一餐對環(huán)境不造成負(fù)擔(dān)。
  Plant-based Bucket
  圖片來源：The Robin Collective
  新的功能創(chuàng)意，不僅增添了包裝的功能性角色，而且讓包裝整體變得更加動感，互動性強，更有趣。
  05
  商業(yè)：產(chǎn)品最親密的伴侶
  所有的包裝設(shè)計創(chuàng)意，最終目的都是為了產(chǎn)品和品牌服務(wù)。尤其是在食品行業(yè)，如果包裝的存在感超過了產(chǎn)品本身的定位，反倒容易變成“過度包裝”。
  包裝是體現(xiàn)產(chǎn)品價值的形式，更要匹配產(chǎn)品定位。給定位低端的產(chǎn)品套上高級感的包裝，就像給小孩子穿上大人的西裝，不倫不類。
  另外，包裝也理應(yīng)與銷售渠道相貼合。在FBIF2020的包裝分論壇上，幾位包裝設(shè)計界的專業(yè)嘉賓在包裝實物的“現(xiàn)場診斷”環(huán)節(jié)中都提到，有些包裝可能比起線下零售，更適合電商渠道。
  巔峰機蜜
  圖片來源：米米創(chuàng)作，F(xiàn)BIF2020照片
  比如這款蜂蜜產(chǎn)品，設(shè)計了一個非常美好的開蓋體驗，打開蓋子的一瞬，從雪山的純白切換到鳥語花香的春意，反差帶給消費者一種驚喜。如果是在電商渠道，這個體驗可以得到很好的展示；但反之，若是在無法拆包的線下渠道，包裝的局限性就暴露了出來，在貨架上難以識別是什么產(chǎn)品。因此，包裝設(shè)計師的角色，不是到設(shè)計稿出來就結(jié)束，而是要一直持續(xù)到產(chǎn)品流通市場這一步。
  06
  可持續(xù)：生態(tài)與商業(yè)，并道同流
  無論是宏觀到我們所居住的地球，還是微觀到一個小小的個體，持續(xù)的狀態(tài)都是連接當(dāng)下和未來的橋梁。若大肆砍伐樹木，地球受到溫室效應(yīng)影響，就會失去可持續(xù)的狀態(tài)；若企業(yè)沒有對單件產(chǎn)品的成本深思熟慮，資金鏈一旦斷裂，業(yè)務(wù)也會難以為繼。
  包裝設(shè)計的價值，也表現(xiàn)在它的可持續(xù)。比如前文中提到的植物基桶，可以替代塑料桶，完全生物可降解，這是它在生態(tài)意義上的可持續(xù)；但是它的成本如何？制造是否使用了較為昂貴的技術(shù)？會讓它比普通產(chǎn)品貴多少，能否獲得市場的認(rèn)可？這些，則是它在商業(yè)意義上的可持續(xù)。
  氣候變化，讓可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的執(zhí)行迫在眉睫。面對這樣的必然趨勢，生態(tài)與商業(yè)的可持續(xù)狀態(tài)，需要通過我們的智慧，并道同流。
  Srisangdao Rice
  圖片來源：Prompt Design
  比如Srisangdao大米的生態(tài)包裝，用米粒脫下的稻殼做成方形的外包裝盒，完全生物可降解，而且在取出里面的產(chǎn)品后，可以繼續(xù)用作紙巾盒，循環(huán)使用。它的包材源自大米生產(chǎn)的副產(chǎn)物，成本極低，加工過程應(yīng)用的也是已有的技術(shù)，是達(dá)到生態(tài)和商業(yè)雙重可持續(xù)的經(jīng)典案例。
  設(shè)計性、傳達(dá)性、前瞻性、功能性、商業(yè)價值、可持續(xù)性，我們將會從這六大維度評價參賽作品的包裝創(chuàng)意。具體參賽細(xì)則，可查看MA官網(wǎng)（www.markingawards.com)。Marking Awards 2021全球食品包裝設(shè)計大賽于今日啟航，期待看到收到您的精彩作品！
  關(guān)于Marking Awards
  Marking Awards（MA）是專注于食品飲料行業(yè)的包裝設(shè)計大賽，由全球食品飲料創(chuàng)新論壇（FBIF）于2016年在上海發(fā)起，面向全球。立足于FBIF的行業(yè)積累，MA匯集國際力量，為挖掘和表彰優(yōu)秀的食品包裝設(shè)計而生。我們注重包裝的審美和商業(yè)雙重價值，從多個評分維度進(jìn)行綜合評價，鼓勵本土與國際設(shè)計力量的切磋，致力于推動食品品牌的包裝創(chuàng)新速度、功能優(yōu)化及審美認(rèn)知，助力創(chuàng)新型良性包裝設(shè)計生態(tài)圈的形成。
  至今，MA已舉辦四屆，獲WPO（國際包裝組織）關(guān)注，為品牌及設(shè)計機構(gòu)牽線100+次，身體力行推動食品與設(shè)計的交互。
  MA的理念是：為品牌而生，為未來設(shè)計！
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